”創作”意欲

文章を読んだり、勉強をしたり…。
頭を使うと、体力的な意味とは違うところで疲労が溜まります。
そうすると、もう、完全に”煮詰まった”状態になって、
「誰かとしゃべりたいなー」ってなるのですが。。
いかんせん、一人暮らしなのでそういう訳にもいかず。

 

そんな時に私が没頭できるのが、
料理です。
何も考えずに無心で野菜を切る！
ぼけ～っと煮込む（今はIHだからいいけど、

昔、ぼけっとしすぎて袖を燃やした経験あり）。
バランス感覚重視で味付けをする。
そんなことをしているうちに、

何かが完成していくのが分かる過程は単純に楽しいです。

 

昨夜は、トマトと揚げナスのパスタソースを煮込みました。
これだけできれば軽く5日分は取れそうですね。
半分は冷凍しました。

 

新作パンにも挑戦したいなぁ。

 

トマトソースと、最近お気に入りになったタリーズ。